Оладьи из капусты, твёрдого сыра и зелени

Предлагаю вашему вниманию вкусные, сочные и ароматные оладьи из капусты, твёрдого сыра и зелени. Данный вариант оладьев из капусты получается самым калорийным, но и самым вкусным. Из предложенных продуктов получится внушительная горка оладьев. Подавайте оладьи горячими со сметаной — очень вкусно!

Непростой рецепт оладий из капусты, твёрдого сыра и зелени европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 47 килокалорий.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 47 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: Ужин

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• Капуста белокочанная 350 г
• Лук репчатый 250 г
• Масло подсолнечное рафинированное 50 мл
• Молоко 250 мл
• Мука пшеничная 0.75 ст.
• Перец чёрный молотый 0.25 ч. л.
• Петрушка свежая 0.25 пучок
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Соль 1 ч. л.
• Сыр твёрдый 100 г
• Укроп свежий 1 пучок
• Яйца перепелиные 6 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для работы нам понадобится лук, капуста, молоко, мука, подсолнечное масло, соль, перец, разрыхлитель, зелень (петрушка и укроп), яйца перепелиные, твёрдый сыр.
2. Лук очистить, нарезать крупными кусками. Поместить в чашу кухонного комбайна (насадка — металлический нож). Измельчить очень мелкими кусочками.
3. Аналогично измельчить капусту.
4. Соединить капусту, лук, нарезанную зелень, натёртый сыр.
5. Добавить молоко, просеянную с разрыхлителем муку, перепелиные яйца.
6. Хорошо перемешать. Такая должна получиться консистенция теста.
7. Обжарить оладьи на горячей сковороде с растительным маслом, набирая массу столовой ложкой.
8. Оладьи готовы.

 

спасибочки за вкусняшку

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!