Клюквенный чатни

Простой рецепт клюквенного чатни домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 193 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 193 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на пять порций

• 1/1, ст. ложки растительного масла
• 1 ст. л. тертого корня имбиря
• 1 красный перчик
• 1 красная луковица (нарезать)
• 1 ч. л. корицы
• 1 крупный апельсин
• 3 стакана клюквы, ¾ стакана сахара, ¼ стакана изюма, ¼ стакана винного уксуса, ¼ ч. л. соли

Пошаговое приготовление

1. В небольшой кастрюльке нагреть растительное масло, добавить имбирь, перчик, лук, корицу и готовить, пока лук не станет мягким.
2. Натереть ½ ст.
3. л.
4. цедры апельсина, выжмите 1/1, стакана сока.
5. Добавить клюкву, сахар, изюм, уксус, соль, цедру и сок апельсина, довести до кипения.
6. Убавить огонь и варить 10 минут до загустения.

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо