Огуречный «паровозик» с салатными вагончиками

Сложный рецепт огуречного «паровозика» с салатными вагончиками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 154 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 154 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на две порции

• Для огуречного «поезда»:
• Длинноплодные огурцы —1-2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Дополнительные украшения: Помидоры черри, красный сладкий перец, редис.
• Для морковного салата:
• Морковь — 1 шт.
• Яблоко кисло - сладкое — 1 шт.
• Сметана — 1 ст. л
• Изюм — по вкусу
• Для свекольного салата:
• Отварная свекла — 1 шт.
• Яблоко — 1 шт.
• Чернослив без косточек — 3 шт.
• Сметана — 1 ст. л.
• .
• Для яичного салата:
• Яйца куриные – 2 шт.
• Соленый огурец – 1 шт.
• Натуральный йогурт – 1 ст. л.
• Зелень по вкусу

Пошаговое приготовление

1. В идеале детская еда должна быть легкой и полезной и одновременно - аппетитной и вкусной Более того, веселой и привлекательной. !
2. Предлагаю рецепты 3 салатов для детей, которые подаются в оригинальных «вагончиках» огуречного «поезда»!
3. Приготовьте морковный салат: очистите морковь и яблоки и натрите их на крупной терке. Всё перемешайте, заправьте сметаной или йогуртом.
4. .
5. Приготовьте свекольный салат: залейте чернослив горячей водой на 20-30 мин., затем откиньте на дуршлаг и обсушите. Отварную свеклу и яблоки очистите и натрите их на крупной терке. Чернослив мелко нарежьте. Смешайте свеклу, яблоко и чернослив со сметаной.
6. .
7. Приготовьте яичный салат: Сварите яйца вкрутую (10 мин. ). Натрите на крупной терке 1 яйцо и белок от второго яйца, а также соленые огурцы. Всё перемешайте. Оставшийся желток разотрите с йогуртом. Заправьте салат йогуртовым соусом.
8. Приготовление огуречного «поезда»: сделайте из огурца паровоз с вагончиками; нарежьте морковь кружочками и с помощью зубочисток зафиксируйте их в качестве «колес для поезда». Включайте фантазию, совершенствуйте дизайн «поезда», декорируя его другими овощами.

Итак, «поезд»- готов! Загружаем наш огуречный состав, а точнее «вагончики» легкими и полезными, сытными и аппетитными овощными салатами... и, в - путь!

 

Огуречный «паровозик» с салатными вагончиками для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.