Несложный рецепт жульена с языком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 43 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 48Количество калории: 43 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииязык 200 гшампиньоны 100 гсметана 100 глук 100 гсыр 50 гмасло сливочное 2 ст. ложкимука 2 ст. ложкичеснок 2 зубчикамасло растительное сколько уйдетсоль по вкусуперец по вкусуПошаговое приготовлениеЯзык, предварительно отваренный и подготовленный, нарезать соломкой, обжарить в растительном масле. Шампиньоны нарезать ломтиками и обжарить с мелко нарезанным луком в растительном масле, добавить соль, перец, чеснок. В формочки, смазанные сливочным маслом, выложить слоями: тертый сыр, язык, грибы, залить сметанным соусом, посыпать тертым сыром. Сбрызнуть растопленным сливочным маслом и запечь в духовке.Приготовление соуса. Растопить в сковороде сливочное масло и постепенно вмешать в него муку до получения однородной массы. Постоянно помешивая, добавить сметану, прогреть, не доводя до кипения.
Готовила вчера жульена с языком по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить жульен с языком, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Обалденный рецептик жульена с языком. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
