Простой рецепт кексов с вареной сгущенкой европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 349 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество калории: 349 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на шесть порцийСахар 150 г.Масло сливочное 150 г.Молоко 100 мл.Сода пищевая 1 ч. ложкУксус 9% 0.5 ч. ложкМука пшеничная 250 г.Куриное яйцо 2 шт.Вареная сгущенка 1 бан.Пошаговое приготовлениеКексы с вареной сгущенкой - очень вкусные, воздушные просто тают во рту. Очень легки в приготовлении, а результат вас приятно удивит. Берем небольшую по размерам кастрюлю или эмалированную миску, наливаем туда молоко, добавляем размягченное при комнатной температуре сливочное масло (если у вас не оказалось можно заменить на сливочный маргарин) и сахар.Ставим кастрюлю на плиту, на самый маленький огонь и растапливаем все до образования однородной массы. Самое главное, не дать закипеть.Остужаем. Как только масса остынет, добавляем в кастрюльку муку, соду (предварительно погашенную уксусом) и яйца.Все тщательно перемешать венчиком.Тесто готово, осталось его только разложить по формам. Формы я беру силиконовые, поэтому их ни чем не надо смазывать. Итак, берем тесто и раскладываем только на половину. Затем берем вареную сгущенку и выкладываем по серединке формы.Заливаем сгущенку оставшемся тестом.Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем кексы 25-30 минут. Важно, чтобы было в духовку не более 180 градусов, иначе кексы не пропекутся и подгорят, и еще вы испортите форму. Достаем кексы, вот такая красота получилась: красивые, румяные, нигде не подгорели.Кексы готовы, приятного чаепития!
