Салат «KOPENHAGEN»

Простой рецепт салата «KOPENHAGEN» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 242 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 37
• Количество калории: 242 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Приблизительные пропорции:
• 300 гр. филе трески или хека
• 1 соленый огурец
• 2 помидорки
• 1 салатная луковичка
• 1 яблоко
• 100 гр. легкого майонеза, соль, перец, горчица

Пошаговое приготовление

1. Дело было в прошлом году в одном из ресторанчиков Копенгагена. Салат простой, но неизбито получается. К тому же диетично и вкусно.
2. Естетственно есть и авторские нововведения, но поверьте, не хуже, чем в оригинале.
3. Рыбу потушить с лавровым листом и белым перцем. Разобрать на небольшие кусочки.
4. Огурчик, помидорки, лук и яблоко нарезать кубиками.
5. Соединить с рыбкой.
6. Делаем заправку из майонеза, горчицы, соли и перца.
7. Выкладываем в креманку лист салата. На него выкладываем смешанные ингредиенты, художественно поливаем заправкой.
8. Сверху можно украсить маслинками или каперсами. На край насаживаем кружок лимона.
9. Приятного Вам refreshmenta!

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит