На первый взгляд может показаться, что это слишком простой и обычный рецепт. Какое же это заблуждение!Простой рецепт сливочной пасты с зеленым луком и беконом итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 59 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 59 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильИнгредиенты на девять порцийОливковое масло 2 ст. л.Сливочное масло 1 ст. л.Бекон 4 ломтикаЗеленый лук 2 стебляСоль по вкусуГустые сливки 3/3, чашкиРубленый тимьян 2 ч. л.Паста 450 гТертый твердый сыр 1 чашкаПошаговое приготовлениеНагрейте оливковое и сливочное масла в большой тяжелой кастрюле на среднем огне.Добавьте ломтики бекона и обжаривайте, часто помешивая, 5-8 минут.Затем добавьте рубленый лук - порей, посолите. Увеличьте огонь до средне - высокого и готовьте, часто помешивая, еще 5-8 минут.Добавьте сливки, тимьян и 1/1, стакана воды. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите на медленном огне, помешивая, пока соус не загустеет. Это займет еще 5-8 минут.Тем временем отварите макароны, следуя инструкции на упаковке, до состояния аль - денте. Слейте воду, оставив 2 чашки для соуса.Добавьте макароны, тертый сыр и 1 чашку воды, в которой варилась паста, в кастрюлю к соусу.Помешивайте, прогревая на среднем огне. Влейте больше воды, если это необходимо.Разложите блюдо по тарелкам и подавайте к столу.
я слабо разбираюсь в сливочной пасте с зеленым луком и беконом, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту сливочной пасты с зеленым луком и беконом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
