Оладьи «Экономные»

Очень простой рецепт оладий «Экономных» русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 193 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 193 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: Новый год

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Технология приготовления: Во фритюре

Ингредиенты на десять порций

• мука 3 ст.
• сыворотка 500 мл
• сахар 3 ст. л.
• соль 1 ч. л.
• сода 1 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. В горячую (не теплую!) сыворотку добавить соль и сахар, размешать.
2. Всыпать просеянную муку, взбить миксером.
3. Ввести соду, взбить еще раз.
4. Тесто готово.
5. Ложкой выложить тесто на разогретую сковороду, смазанную подсолнечным маслом.
6. Накрыть сковороду крышкой и жарить оладьи на слабом огне.
7. Перевернуть на другую сторону, снова закрыть крышкой и довести до готовности.
8. Для следующей партии оладушек смазывать сковороду маслом не нужно.
9. Оладушки получаются пышными и вкусными.
10. Приятного аппетита!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик оладий «экономных»

 

какой интересный рецепт оладий «экономных»
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!