Джем из тыквы с айвой

Простой рецепт джема из тыквы с айвой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 86 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 86 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Тыква 1 кг
• Айва 1 кг
• Сахар 2 кг
• Лимонная кислота 2 г
• Лимоны 3 шт
• Вода 200 г

Пошаговое приготовление

1. Лимоны ошпарить кипятком, выдавить сок. Тыкву очистить, нарезать кубиками, сложить на чистый сухой противень, запечь в духовке до готовности и протереть через сито. Спелую айву очистить от кожуры и семян, нарезать на мелкие кубики, сложить в чистую, сухую форму, полить лимонным соком, запечь в духовке до готовности и протереть через сито.
2. Цедру и мякоть лимона оставшиеся после получения сока, о удалив косточки, измельчить, с помощью блендера, в пюре. Протертую тыкву и айву смешать с сахаром и лимонным пюре, долить 200 г воды, хорошо перемешать, нагреть до кипения и непрерывно помешивая варить на маленьком огне 15-20 минут. В готовый джем добавить лимонную кислоту, кипящим разлить в стерильные банки и закрыть крышками. Хранит в холодильнике.

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в джеме из тыквы с айвой

 

Когда делала джем из тыквы с айвой и не сомневалась, что получится вкусно!

 

Сегодня буду готовить!

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

Zoakrhj, спасибо большое, за вкусный превкусный джем из тыквы с айвой!!!

 

Zoakrhj, отличный рецепт джема из тыквы с айвой, все ингредиенты любимые.