Салат греческий с маслинами

Рецепт приготовления салата греческого с маслинами очень прост - справится даже ребенок. Но блюдо получается замечательное, одно из моих любимых - и вкусное, и полезное, и не слишком калорийное.

Маслины - неизменный компонент этого салата. Наряду с греческим сыром фета они придают ему неповторимый вкус и внешний вид, который не спутаешь ни с чем. Поэтому скупиться на этот ингредиент не стоит - маслины должны быть хорошего качества и только с косточкой! Именно в ней законсервирован аромат маслины. Извлечь косточку несложно - для этого маслину нужно просто раздавить плоской стороной ножа или, как это делает знаменитый Джейми Оливер, дном миски. Раздавленные маслины - это визитная карточка греческого салата, его изюминка. Итак, рассказываю, как приготовить салат греческий с маслинами!

Количество порций: 3

Непростой рецепт салата греческого с маслинами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 233 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 233 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Салат Греческий
• Особенности: Рецепт диетического питания

Ингредиенты на три порции

• Фета — 250 Грамм
• Помидоры — 4-5 Штук
• Огурцы — 2-3 Штук
• Перец сладкий — 1-2 Штук
• Лук репчатый — 1 Штука
• Маслины — 20-25 Штук
• Лимон — 0,5 Штуки
• Свежая зелень — По вкусу
• Соль — По вкусу
• Перец черный молотый — По вкусу
• Орегано сушеный — По вкусу
• Масло оливковое — 5-6 Ст. ложек

Пошаговое приготовление

1. Огурцы вымыть, обсушить и довольно крупно нарезать.
2. Также поступить с помидорами - нарезать их кусочками произвольной формы и немаленького размера.
3. Перец очистить от семян. Нарезать кубиками или широкими полосками.
4. Лук почистить и нарезать кольцами либо полукольцами.
5. Маслины достать из банки. Вынуть косточки - для этого раздавать каждую плоской стороной ножа. Косточка легко извлечется.
6. Выдавить лимонный сок.
7. Вымыть, обсушить и мелко нашинковать зелень.
8. Нарезать фету.

 

кстати, когда я первый раз попробовала салат греческий с маслинами, подумала:

 

@Эльвина_П, спасибо за рецепт салата греческого с маслинами! Обязательно приготовлю

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

сегодня первый раз готовила салат греческий с маслинами.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на салат греческий с маслинами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!