Творожно-кокосовая запеканка со смородиной

Рада предложить вам творожно-кокосовую запеканку со смородиной. Такую запеканку можно подать как на завтрак, так и в качестве десерта, на полдник. Использовала чёрную смородину из заморозки, которую следует предварительно разморозить. Можно приготовить и с другими ягодами.

Простой рецепт творожно-кокосовой запеканки со смородиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 181 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 46
• Количество калории: 181 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На завтрак, Для детей, На полдник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты, Творожные десерты
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Творог домашний мягкий — 220 г
• Стружка кокосовая — 80 г
• Сахар (50 г в творог, 50 г в ягоды) — 100 г
• Яйца — 2 шт
• Мука пшеничная — 50 г
• Молоко — 100 мл
• Ягоды смородины (замороженные) — 80 г
• Масло сливочное

Пошаговое приготовление

1. В миску выложить творог, добавить желтки, сахар и растереть.
2. Влить в миску молоко, добавить муку и кокосовую стружку. Массу тщательно перемешать.
3. Белки взбить в пышную пену, аккуратно перемешать с творожной массой.
4. Смородину разморозить, посыпать сахаром. Половину творожной массы выложить в смазанную сливочным маслом форму. Выложить ягоды сверху.
5. Прикрыть ягоды оставшейся творожной массой. Тонко нарезать сливочное масло и разложить его на поверхности.
6. Разогреть духовку до 170 градусов и готовить запеканку 35-40 минут.
7. Подавать готовую запеканку украсив ягодами. Приятного аппетита!

 

какой интересный рецепт творожно-кокосовой запеканка со смородиной
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже творожно-кокосовая запеканка со смородиной получается здорово!

 

Какой замечательный рецепт творожно-кокосовой запеканка со смородиной - яркий, красочный и аппетитный!

 

Ох, какая вкуснятина!

 

замечательный рецепт! В моей семье любят творожно-кокосовую запеканка со смородиной
Спасибо за прекрасную идею