Грибной соус к макаронам

Замечательный соус из грибов, сливок и сыра замечательно подойдет к макаронам и блюдам из них. Соус получается легким, нежным и очень сытным, а главное - очень вкусным.

Представляю на ваш суд простой рецепт приготовления грибного соуса к макаронам. Готовым горячим соусом полейте отваренные макароны, сверху можно присыпать измельченной зеленью и молотыми грецкими орехами. Также соус подходит к картофелю и рису. Хорошего вам дня!

Количество порций: 2-3

Простой рецепт грибного соуса к макаронам домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 329 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 329 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: На завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на семь порций

• Масло оливковое — 2 Ст. ложки
• Грибы лесные — 50 Грамм (сушеные)
• Чеснок — 1 Зубчик
• Сливки — 300 Миллилитров
• Сыр твердый — 150 Грамм
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Грибы замочите в холодной воде на 30 минут, затем промойте. На сковороде обжарьте измельченный чеснок, добавьте грибы, перемешайте и жарьте еще 5 минут.
2. Влейте сливки, доведите до кипения и варите соус 1 минуту.
3. Добавьте тертый сыр, перемешайте и жарьте на медленном огне, пока сыр не расплавится.
4. Теперь, готовым соусом, можно смело полить макароны. Приятного аппетита!

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

Грибной соус к макаронам для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

Очень понравился состав грибного соуса к макаронам, все отлично должно сочетаться!

 

Доброго!
Сегодня приготовила грибной соус к макаронам по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.