Запеканка с мясом, копченой колбасой и картофелем

Непростой рецепт запеканки с мясом, копченой колбасой и картофелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 192 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 50
• Количество калории: 192 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на десять порций

• мясо 300 г
• колбаса копченая 300 г
• мука 1 ст. ложка
• картофель 500 г
• лук репчатый 2 головки
• чеснок 3 зубчика
• жир 40 г
• помидоры 200 г
• огурцы солёные 100 г
• сметана 5 ст. ложек
• соль по вкусу
• специи по вкусу
• укроп по вкусу
• или зелень петрушки по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Лук нарежьте кольцами, спассеруйте на масле (растопленном жире), а затем тушите до мягкости, добавив сметану.
2. В лук положите кусочки мяса и копченой колбасы, спассерованную без жира муку, посолите, добавьте специи, тертый чеснок, залейте оставшейся сметаной и тушите до готовности.
3. После этого кладите нарезанный тонкими ломтиками картофель, перемешайте и запекайте в духовом шкафу до тех пор, пока картофель не приготовится.
4. Выложите в глубокую тарелку, полейте образовавшимся соком, украсьте свежими помидорами и солеными огурцами, а также веточками ароматной зелени.

 

рецептик супер!!

 

очень вкусный рецепт запеканки с мясом, копченой колбасой и картофелем, буду рада воспользоваться рецептом.