Запеканка Для всей семьи

Простой рецепт запеканки Для всей семьи домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 71 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 40
• Количество калории: 71 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на десять порций

• Цветная капуста 0,5 кг
• Фарш свино - говяжий 0,5 кг
• Лук репка - 3 средних шт
• Растительное масло для обжарки
• Соль, перец по вкусу
• Сыр твердых сортов 100 гр
• Яйца 3 шт
• Сухари панировочные 3 ст. л

Пошаговое приготовление

1. Капусту отварить до полу готовности.
2. Воду слить, остудить и размять толкушкой на желаемые кусочки.
3. Лук нарезать и обжарить в минимальном количестве растительного масла.
4. Взбить яйца с натертым сыром.
5. Смешать капусту, фарш, обжаренный лук, соль и перец. Перемешать.
6. Форму смазать растительным маслом, обсыпать 1, 5 ст. л сухарей.
7. Выложить капустно - мясную массу в форму, залить яйцами с сыром.
8. Обсыпать оставшимися сухарями и поставить в теплую духовку.
9. Запекаем при 200 градусах 30 мин до румяной корочки.
10. Готовую запеканку подаем с овощами или соусом.
11. Приятного аппетита!

Лежала, лежала огромная голова цветной капусты. Надоела, место занимает много!Нужно приготовить, но так что бы мужчины не надули губы( а чего без мяса то? ). Сделала, вкусно, сочно. Понравилось! Угощаю

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

Обязательно приготовлю!
volchkova88, спасибо!

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила