Кабачково-сырные оладьи

Ещё один вариант вкусных кабачковых оладушек. Готовила раньше их без лука и чеснока,решила попробовать добавить.Тоже очень вкусно получилось.

Несложный рецепт кабачково-сырных оладий домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 57 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 50
• Количество калории: 57 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На природу, На завтрак, На ужин, К чаю

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Овощные закуски
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на шесть порций

• Кабачок — 1-2 шт
• Сыр мягкий (адыгейский) — 250 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 2-3 зуб.
• Яйцо — 3 шт
• Укроп, петрушка — 1 пуч.
• Мука — 4-5 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки
• Сметана — для подачи

Пошаговое приготовление

1. Кабачок натереть на тёрке, немного отжать от сока. На средней тёрке натереть сыр. Мелко нарезать лук и зелень. Смешать кабачок, сыр, лук и зелень. Выдавить через пресс чеснок. Добавить яйца, муку, соль и перец. Всё хорошо перемешать до однородной массы. Выкладывать столовой ложкой на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Жарить с двух сторон. Оладушки получаются очень нежные. Подаём со сметаной. Приятного аппетита!!!

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

@Eeouieeoo, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить кабачково-сырные оладьи по этому простому рецептику.

 

спасибочки за вкусняшку