Пряники с начинкой, глазированные уваренным сахарным сиропом

Национальная кухня:
  1. baltasheva78

    baltasheva78 Балташева Люба

    Непростой рецепт пряников с начинкой, глазированные уваренным сахарным сиропом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 113 килокалорий.


    Пряники с начинкой, глазированные уваренным сахарным сиропом
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 21
    • Количество калории: 113 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на две порции

    • мука 60-3 стакана
    • мё 60-0,5 стакана
    • сахар 22-1 стакан
    • масло 15-100 г
    • яйца 56-2 шт.
    • сода 64-0,5 ч. ложки
    • пряности измельченные 22-0,5 ч. ложки
    • вода для теста 88-0,25 стакана
    • повидло 1-0,5 стакана
    • или джем стакана
    • или варенье 68-0,5 стакана
    • яйца для смазывания 63-1 шт.
    • сахар для сиропа 14-8 ст. ложек
    • вода для сиропа 53-4 ст. ложки
    • ароматизатор (по желанию) по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. В или кладут, добавляют перемятое, яйца, и перемешивают течение 1-2, затем просеянную перемешанную содой и не крутое. Это тесто, из быстро и твердыми.
    2. приготовить и заварного, пряники останутся. Для теста в мед, наливают и до на нитку. сироп через, добавляют или по и до 80-90. Просеивают, перемешивают с и добавляют горячему в перемешивания лопаткой крепкой. Если, муку горячий, оставить на 1-2 неразмешанной, образуются, которые трудно. Замешанное охлаждают комнатной, добавляют, разрыхлители месят приобретения мягкой. Тесто немедленно, иначе затянется изделия недоброкачественными.
    3. раскатать пласт 4-5 мм. пласт четырехугольники 7 x7 см, их, положить каждого повидло джем, варенье. углом накрыть начинку, чтобы треугольник. края, выложить на противень выпекать 12-15. при 210-220°.
    4. После и заглазировать с ложки кисточки сиропом.
    5. сиропа () сахар, довести кипения пену уваривать до на нитку. охладить до 80, добавить аромата: (цедру), апельсина мандарина, сахар, или. п.


     
  2. mashtakova97

    mashtakova97 Маштакова

    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    Ezaaxejwt и Марианна_И нравится это.