Оладьи с лососем и шнитт-луком

Несложный рецепт оладий с лососем и шнитт-луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 338 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 53
• Количество калории: 338 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Оладьи

Ингредиенты на четыре порции

• Филе лосося 250 г
• Лимонная цедра 3 чайные ложки
• Яйцо куриное 3 штуки
• Пшеничная мука 125 г
• Пекарский порошок 1 чайная ложка
• Йогурт 2 столовые ложки
• Шнитт - лук 150 г
• Зеленый лук 125 г
• Лимоны 1 штука
• Растительное масло 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

1. Мелко нарежьте филе лосося, очищенное от костей и кожи, и оставьте в холодильнике, пока готовите тесто. Шнитт - лук мелко порубите.
2. Яйца слегка взбейте. Добавьте к ним лимонную цедру, пекарский порошок и йогурт, как следует перемешайте и взбейте венчиком. Затем постепенно вмешивайте туда муку и продолжайте взбивать. Добавьте в тесто порезанные лосось и шнитт - лук и перемешайте. Посолите и поперчите.
3. Разогрейте в сковороде на среднем огне масло. Выкладывайте ложкой тесто и обжаривайте оладьи с двух сторон до золотистого цвета. Подавайте на стол теплыми, с дольками лимона.

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.