Пицца Ассорти дрожжевая хрустящая

Простой рецепт пиццы Ассорти дрожжевая хрустящая домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 175 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 50
• Количество калории: 175 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на восемь порций

• на 2 большие пиццы:
• Для теста:
• 3 стакана муки
• 1 желток
• 1 ст. л. сахара
• 1 ч. л. соли
• 200 мл молока
• 1/1, часть пакетика дрожжей (быстродействующих)
• Начинка:
• Помидоры, колбаса, перец болгарский, лук, шпик соленый, сыр, масло оливковое, укроп сушеный, чеснок сушеный молотый, перец черный молотый, соль — всё по чуть - чуть

Пошаговое приготовление

1. Приготовить тесто (я готовила в хлебопечке), тесто должно получиться плотным, не прилипать к рукам, увеличенным вдвое;
2. Готовое тесто разделить на 2 части, каждую раскатать в круглую тонкую лепешку, на всю поверхность противня;
3. Уложить лепешки на смазанный оливковым маслом противень;
4. Верх лепешек тоже смазать маслом с помощью кисточки;
5. Слегка присыпать чесноком и перцем;
6. Помидоры порезать тонкими кружками, колбасу, шпик, перец — соломкой, лук нашинковать, сыр — натереть (я все делаю непосредственно над лепешками, чтобы не оставалось излишек);
7. Уложить на тесто помидоры, колбасу, шпик, перец;
8. Посыпать луком, слегка подсолить и посыпать сыром и укропом;
9. Установить противни в д/ш, нагревать вместе с ними до 180 градусов в режиме с вентилятором и выпекать 20-30 минут до готовности;
10. Готовую пиццу вынуть, сбрызнуть слегка водой и оставить на 10-15 минут, затем уже можно кушать и наслаждаться !!!

Вкусная, ароматная, хрустящая !!!

 

спасибо за отличный рецепт!