Картофельный хлеб с фетой и розмарином

Национальная кухня:
  1. k_yarina

    k_yarina Каменская Ярина

    Несложный рецепт картофельного хлеба с фетой и розмарином домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 минуты. Содержит всего 205 килокалорий.


    Картофельный хлеб с фетой и розмарином
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 2 минуты
    • Количество калории: 205 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Ингредиенты на шесть порций

    • Сыр фета 110 г
    • Красный лук ¼ головки
    • Красный картофель 175 г
    • Свежий измельченный розмарин 1 чайная ложка
    • Мука с разрыхлителем 175 г
    • Соль 1 чайная ложка
    • Молотый кайенский перец 0,125 чайной ложки
    • Куриное яйцо (крупное) 1 штука
    • Молоко 2 столовые ложки
    • Зернистая горчица 1 чайная ложка
    • Маслины без косточек 6 штук

    Пошаговое приготовление

    1. Разогрейте духовку до 190 градусов. Острым ножом нарежьте сыр кубиками по 1 см. Просейте муку, соль и кайенский перец в большую миску.
    2. Очистите картофель с помощью ножа для чистки овощей, затем натрите на крупной терке прямо в муку. Туда же добавьте розмарин и 2/2, нарезанного сыра. Все тщательно перемешайте лопаткой.
    3. Затем слегка взбейте яйцо с горчицей и молоком. Добавьте в смесь с мукой и хорошо перемешайте лопаткой до рассыпчатого теста.
    4. Выложите тесто на хорошо смазанный маслом противень и сформируйте круглую лепешку (примерно 15 см в диаметре). Сверху вдавите оставшиеся кусочки сыра, слегка присыпьте мукой и положите несколько листочков розмарина, нарезанный тонкими полукольцами репчатый лук и половинки маслин.
    5. Выпекайте хлеб на средней полке в духовке 45–50 минут до золотистого цвета. Достаньте и слегка охладите на решетке.

    Подавайте хлеб слегка теплым. Если вы его испекли на кануне, подогрейте в духовке.



     
    Журило М нравится это.
  2. Oiojgofex

    Oiojgofex Тетерлева Светлана

    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    Юлия_Ц нравится это.
  3. уверена маме понравится
    все любители картофельного хлеба с фетой и розмарином оценили!
     
    vitaz и Poesnikd нравится это.