Лапша удон с овощами в соусе

Простой рецепт лапши удон с овощами в соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 453 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 453 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на две порции

• Лапша удон 100 г
• Лук 1 головка
• Морковь ½ штуки
• Зелень 1 пучок
• Зеленая стручковая фасоль (замороженная) 100 г
• Подсолнечное масло 2 столовые ложки
• Соевый соус 3 столовые ложки
• Молотый сушеный чеснок щепотка
• Кисло - сладкий соус 3 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Вскипятите воду в кастрюльке.
2. Лапшу положите в кипящую подсоленную воду, варите 6-8 минут, периодически помешивая.
3. Пока варится лапша, разогрейте масло в сковороде.
4. Лук нарежьте полукольцами или мельче, по вкусу. Морковь нарежьте тонкими полосками.
5. Обжарьте лук с морковью до полуготовности, добавьте замороженную стручковую фасоль.
6. Когда лапша готова, слейте воду, промойте лапшу холодной водой. Дайте стечь воде, периодически встряхивая, чтобы не слипалась.
7. В овощи добавьте зелень и специи по вкусу, соевый соус, все перемешайте.
8. Выложите на сковороду лапшу, перемешайте с овощами. Можно добавить по вкусу еще соевого соуса, а также немного кисло - сладкого соуса для вкуса.
9. Все перемешайте, готовьте еще пару минут, и можно подавать.

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала лапшу удон с овощами в соусе!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

я слабо разбираюсь в лапше удон с овощами в соусе, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Это очень - очень вкусный рецепт!