Простой рецепт пшенично-ржаного хлеба на простокваше домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 108 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 108 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на пять порцийПростокваша - 1 стаканОливковое масло - 1 ст. л.Сода - 1 ч. л. (под нож или даже чуть меньше)Сахар - 1/1, ст. л. (или по вкусу)Соль - 1/1, ч. л. (или по вкусу)Мука пшеничная - 200 грМука ржаная - 100 грСемена кунжута и льнаПошаговое приготовлениеПростоквашу смешать с маслом, солью и сахаром.В отдельной миске смешать пшеничную и ржаную муку с содой, просеять.Муку всыпать в простоквашу, добавить семена льна и кунжута, замесить тесто.Тесто получается довольно липким.Мокрыми или промасленными руками придать форму будущему хлебу.Выпекать в заранее разогретой духовке 15 минут при 200 С и еще 20-25 минут при 180 С.Готовый хлеб остудить на решетке.Такой вот несложный в приготовлении хлебушек прекрасно дополнит ваш завтрак!
замечательный рецепт! В моей семье любят пшенично-ржаной хлеб на простокваше Спасибо за прекрасную идею
