Кексы ягодные за 5 минут

Простой рецепт кексов ягодных за 5 минут домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 минут. Содержит всего 325 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 5 минут
• Количество калории: 325 килокалорий
• Количество порций: 18 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на восемнадцать порций

• Яйца 2 шт.
• Сахар 1-2 ст. л.
• Мука 6 ст. л.
• Разрыхлитель 1 ч. л. без горки
• Сироп от брусники в меду 3 ст. л.
• Голубика 1 стакан

Пошаговое приготовление

1. Ваш ребёнок не хочет есть ягоды? Тогда смело пеките такие мини кексики с добавкой из ягод и тогда они привлекут внимание Ваших детей. Тем более готовить можно в процессе завтрака! Спасибо Оксане за прекрасную идею испечь в СВЧ быстро, я лишь заменила ликёр и добавила ягоды - их очень много в этом году в лесу!
2. Взбить яйца с сахаром.
3. Влить сироп. У меня с прошлого года осталась брусника, залитая мёдом и вот такой сироп я использовала.
4. Всыпать муку с разрыхлителем.
5. Силиконовые формочки наполнить ягодами, чтобы закрыло дно.
6. Залить тестом не до краёв.
7. Запекать в микроволновке при 750 W-2 минуты и ещё 1 минуту при 450 W. Пекла двумя партиями.
8. Дать постоять и вытащить из ячеек при помощи острого ножа.
9. Подавать к завтраку или к чаю.
10. Кексики получаются и остаются мягкими, пористыми и очень сочно - ягодными. Проглатываются на 2 укуса)))

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

рецепт весьма кстати!