Оладьи из брокколи и кабачков

Вкусные овощные оладушки понравятся вашим домашним и порадуют их в осенний выходной день. Делимся рецептом.

Простой рецепт оладий из брокколи и кабачков европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 79 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 79 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на пять порций

• Кабачки 140 г
• Яйца 3 шт.
• Брокколи 85 г
• Укроп 1 пучок
• Рисовая мука 3 ст. л.
• Подсолнечное масло для жарки
• Сметана для подачи

Пошаговое приготовление

1. Кабачки натрите на терке. Отожмите лишнюю влагу.
2. Брокколи мелко нарежьте.
3. Укроп порубите.
4. В миске взбейте яйца.
5. Добавьте к яйцам брокколи, кабачки, большую часть укропа. Перемешайте.
6. Постепенно введите муку. Еще раз хорошо перемешайте.
7. Разогрейте на сковороде небольшое количество подсолнечного масла. С помощью столовой ложки возьмите немного теста и выложите на сковороду. Обжарьте с двух сторон до золотистого цвета по 2-3 минуты.
8. Подавайте оладьи со сметаной.

 

Очень понравился состав оладий из брокколи и кабачков, все отлично должно сочетаться!

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Даша_Ф ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.