Простой рецепт хлеба постного с тыквой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 минут. Содержит всего 29 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 3 минутКоличество калории: 29 килокалорийКоличество порций: 15 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на пятнадцать порцийМука пшеничная 600 гМука цельнозерновая 200 гДрожжи сухие активные - 1 пакетик (неполный)Тыква (натереть на терке) - 200 гЯблоко среднего размера - 2 штСоль - 3 ч. л.Сахар - 2 ст. л. (вместо сахара можно брать мед)Масло растительное - 4 ст. лВодаПошаговое приготовлениеМуку смешать просеять, добавить соль, сахар, дрожжи. Тыкву натереть на терке, яблоки очистить от кожуры и тоже натереть, смешать и вмешать в муку + растительное масло. Берем теплую воду. . и постепенно подливаем в процессе замеса, должно получиться тесто средней консистенции. . Хорошо вымешиваем, сворачиваем в шар, кладем в миску, накрываем полотенцем и ставим в теплое место. даем подойти. Когда тесто увеличится в обьеме в 2-2,5 раза, вынимаем, форму смазываем маслом, придаем тесту форму (аккуратно) и кладем в форму. накрываем и даем подойти минут 15-20. Поверхность сазать кипятком и обсыпать кундутом, тмином, овсяными хлопьями на ваш выбор. Выпекаем при температуре 170-180 40-45 минут с отпариванием. . Готовность проверяем лучиной.Вынимаем, остужаем на решетке.Приятного аппетита!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту хлеба постного с тыквой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!