Простой рецепт нежной рисовой запеканки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 224 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 224 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийКуриный фарш - 1/1, кгРис отваренный - столько же по объемуЛук репчатый - 2 штЛук зеленый - 3-4 стебляЯйца куриные - 2 штУкроп, чеснок, соль, перец, раст. масло, паприка и куркума (в порошке)Сметана - 1 ст. л.Острый тайский соус - 1 ст. л.Майонез - 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеРепчатый лук покрошить и обжарить до золотистости в небольшом кол - ве масла. Лук с маслом, в котором жарился, соединить с рисом.Фарш обжарить до полуготовности, слить выделившийся сок.Укроп и зеленый лук покрошить.Все соединить, посолить и поперчить, добавить паприку и куркуму по щепотке (для цвета), вбить яйца, еще раз хорошо вымешать.Форму слегка смазать маслом и выложить массу.При среднем огне в духовке запекается 20-30 мин.За это время перемешиваем сметану, майонез и тайский. Сюда покрошить укроп и выдавить чеснок (зубчик или два).За пять минут до вынимания из духовки залить этим соусом запеканку.Дать немного остыть.Вкуснее всего в теплом виде.Нежная, сытная, сочная. . Приятного аппетита!Майонез появился в соусе, потому что некуда было деть эту бесхозную порцию майонеза, обычно делаю только со сметаной (2ст. л. )
@actdg, рецепт нежной рисовой запеканки ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
