Печенье Савоярди (Дамские пальчики)

Очень простой рецепт печенья Савоярди (Дамские пальчики) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 149 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество калории: 149 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Печенье

Ингредиенты на шесть порций

• Яйца - 4 шт.
• Сахар - 200 г
• Мука - 200 г
• Мелкий сахар или сахарная пудра - 50 г

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить печенье савоярди: Отделить белки от желтков.
2. Желтки взбить с половиной сахара до белого крема.
3. БелкИ взбить с оставшимся сахаром до тугой пены.
4. Аккуратно соединить желтки с белкАми.
5. Частями просеивать муку на поверхность и аккуратно вмешать в яичную массу.
6. Перемешивать тщательно, перекладывающими движениями снизу вверх.
7. Тесто переложить в кондитерский мешок с прямой насадкой. Отсадить печенья на выстеленный пергаментом противень. Посыпать мелким сахаром или сахарной пудрой.
8. Выпекать печенье савоярди в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 13-15 минут. До готовности.
9. Печенье савоярди готово. Теперь можно пить чай или продолжать готовить. . . ) Приятного аппетита!!

 

Очень понравился состав печенья савоярди (дамские пальчики), все отлично должно сочетаться!

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))