Сложный рецепт каннеллонь с лососем,морским коктейлем и сливочным соусом с томатами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 35 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 51Количество калории: 35 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порции10-12 трубочек каннеллони300-350 гр филе лосося350 гр морского коктейля (креветки, мидии, осьминожки) - если замороженный - размораживаем. или просто очищенные креветки2 ст л оливкового масла1 ст л сухого белого вина1 зубчик чеснокасоль - перецщепотка сухого тимьяна и орегано50 гр пармезананесколько веточек петрушкицедра лимонаДля соуса:10 томатов - черри2 зубчика чеснока200 мл сливок 22%2 ст л оливкового масласоль - перец, сухой тимьян1 ст л коньякаПошаговое приготовлениеМорской коктейль и лосося режем маленькими кусочками.В оливковом масле обжариваем измельченный чеснок до мягкости, добавляем кусочки лосося, обжариваем пару минут, добавляем морской коктейль и вино, выпариваем его в течении минуты, слегка солим и снимаем с огня.Каннеллони (если это не специальные трубочки, не требующие предварительного отваривания) небольшими порциями по 2-3 штуки опускаем на 2 минуты в подсоленый кипяток, затем в холодную воду ещё на 2 минуты, обсушиваем и наполняем начинкой. Укладываем в смазанную маслом форму.В блендере измельчаем петрушку с натертым пармезаном, орегано и тимьяном и полученной ароматной крошкой присыпаем каннелони и запекаем 10 минут в духовке.В это время в оливковом масле обжариваем половинки помидорок, тимьян и мелкие кубики чеснока, добавляем коньяк, выпариваем его и вливаем сливки, непрерывно помешивая доводим до легкого загустения около 5 минут на несильном огне.Подаем каннеллони с соусом.Приятного аппетита!
каннеллони с лососем,морским коктейлем и сливочным соусом с томатами - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать каннеллони с лососем,морским коктейлем и сливочным соусом с томатами, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
