Рулет можно кушать и с бульоном, и с чаем, в холодном и горячем виде. Не черствеют 2-3 дня (правда, у нас они съедаются сразу же). В качестве начинки можно использовать любое вареное мясо, можно поджарить сырой фарш на сковородке и сделать из него рулет, можно сделать с любым повидлом или джемом, но с куриной грудкой - наиболее удачный вариант.Несложный рецепт рулета Палочка-выручалочка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 97 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 97 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоИнгредиенты на семь порциймука – 2-2,5 стаканагрудка куриная вареная – 1 шт.сахар – 1,5 ст. л.кефир – 1 стаканмасло растительное – 1 ст. л.сода – 0,5 ч. л.майонез – 100 гзелень (укроп, петрушка) – 1 пучоклук – 2 шт.соль – 0,5 ч. л.Пошаговое приготовлениеПоджарить лук до золотистого цвета, добавить мелко нарезанную вареную грудку, зелень. Перемешать и добавить майонез.Замесить тесто так, чтобы оно было не очень крутым, но и не прилипало к рукам. Разделить тесто на 3 части и раскатать толщиной 0,5 см. Смазать всю лепешку тонким слоем растительного масла, положить начинку и закатать в рулет.Выложить все рулеты на противень, выпекать в нагретой до 200°C духовке 20 минут до золотистого цвета.Вытащить из духовки, смазать сливочным маслом.
готовила рулет палочка-выручалочка много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
