Простой рецепт шоколадного пирога на пару домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 381 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 381 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на три порцииГорький шоколад 50 г.Масло сливочное 50 г.Сахар 50 г.Мука пшеничная 50 г.Куриное яйцо 2 шт.Поваренная соль 1 г.Пошаговое приготовлениеСмешать сахар с растопленным маслом. Ввести желтки и хорошенько перемешать. Белки убрать в холодильник.На водяной бане или в микроволновке растопить шоколад и ввести в сладкую смесь.Просеять в миску муку.Белки достать из холодильника, добавить щепотку соли и взбить в крепкую пену.Ввести белки в тесто. Аккуратно перемешиваем, зачерпывая вилкой сверху вниз, так как тесто довольно густое.Выкладываем тесто в чашу для риса, проложенную пищевой пленкой. Если у вас овальная чаша, а вы хотите, чтобы пирог был другой формы, можно использовать силиконовую формочку. Выкладываем в формочку тесто и закрываем ее пищевой пленкой, чтобы капельки пара не попали на пирог. Готовим его в пароварке минут 25-30.
