Несложный рецепт хлеба с сыром и Итальянскими травами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 минут. Содержит всего 124 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 2 минутКоличество калории: 124 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на одиннадцать порцийДля теста:(стакан - 250 мл, ) - вода сильно теплая - 1,5 стакана - мука - 3 стакана - дрожжи сухие - 11 г - сахар - 2 ч. л. - соль - 1 ч. л. - масло растительное без запаха - 3 ст. л. - итальянские травы по вашему желанию и крупная морская сольНачинка: - сыр Сулугуни - 150 гПошаговое приготовлениеДелаем опару: в глубокую миску положить дрожжи, сахар 2 ч. л., мука 2 ч. л., и 0,5 стакана сильно теплой воды. Накрыть миску полотенцем и оставить на 10 мин.В подошедшую опару добавляем оставшуюся воду, соль и понемногу добавляем муку, (я перемешивала все венчиком, можно воспользоваться миксером), как только тесто наше стало чуть гуще, чем на оладьи, добавляем растительное масло. Продолжаем добавлять муку и замешиваем эластичное тесто, которое не будет липнуть к рукам! Тесто сильно забивать не нужно! Накрываем полотенцем и оставляем на 1,5 часа!Через полтора часа наше тесто увеличилось вдвое! Делим его на 2 части. (я делала два батона хлеба) Раскатываем в лепешку одну часть теста, примерно 3-5 мм толщиной, ближе к краю кладем сыр сулугуни, порезанный на брусочки, и заворачиваем в рулет, со второй частью поступаем также!Выкладываем наши батоны на противень застеленные пергаментной бумагой и смазанной растительным маслом, и оставляем на 30 мин! Затем смазываем батоны взбитым яйцом, посыпаем крупной морской солью и Итальянскими травами!5, Выпекать при температуре 200 градусов 30-40 мин до зарумянивания!!Достать хлебушек из духовки, смазать водой и накрыть полотенцем минут на 20!Приятного аппетита!
Очень аппетитно! Забрала рецептик хлеба с сыром и итальянскими травами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
