Красивое и вкусное печенье в виде арбузных долек.Простой рецепт печенья Арбузик домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 289 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 39Количество калории: 289 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На праздник, Для детей, К чаюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на девять порцийсахарного песка — 100 гсливочного масла — 120 гкуриное яйцо — 1 штпшеничной муки — 270 гсухих дрожжей — 1 ч. л.изюм для украшения — 1 горст.Зеленый красительКрасный красительПошаговое приготовлениеСливочное мягкое масло взбиваем с сахаром до кремообразного состояния.Затем добавляем яйцо и соль. Все тщательно перемешиваем.Добавляем дрожжи и муку.Вымешиваем до образования мягкого и эластичного теста.Разделяем его на три шарика разной величины.Самый маленький шар теста окрашиваем в зеленый цвет. Самый большой шар теста – в красный. Средний кусок теста оставляем белым. Каждый шарик заворачиваем в пищевую фольгу и отправляем в холодильник на 2 часа.Белое тесто раскатаем до размера 22 х9 см на бумаге для выпечки, предварительно посыпанной мукой. Из красного теста сделать цилиндр длинной 22 см и положить на белое раскатанное тесто.Сворачиваем до образования рулета.Затем зеленое тесто раскатываем в прямоугольник 22 см х 9 см и выкладываем на него красно - белый рулет и снова заворачиваем.Упаковываем в пищевую пленку и отправляем в холодильник, лучше на ночь.После этого рулет разрезаем на дольки толщиной в полсантиметра.С помощью изюма, имитируем арбузные семечки.Противень ставим в предварительно разогретую духовку и выпекаем 10 минут. Как только вытащим из духовки – печенье будет мягкое - его надо разрезать пополам. Затем нужно дать немножко остыть и печенье можно будет подавать к столу. Красивые, песочные арбузные дольки готовы. Приятного аппетита.
