Предлагаю всем приготовить и попробовать очень необычные шоколадные маффины с кабачком. Да, да, именно, с кабачком. Получается очень интересные и вкусные кексы. Этими маффинами вы точно удивите своих родных и близких. Готовая выпечка получается внутри влажная и сочная. Маффины не затратные, бюджетные. Поэтому всегда могут послужить палочкой-выручалочкой. Вообщем, всем рекомендую испечь и продегустировать.Простой рецепт шоколадных маффинов с кабачком европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 182 килокалорий.Время подготовки: 5 минВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 182 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: Десерт, банкет, завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаНам понадобится: ДуховкаИнгредиенты на пять порцийКабачок 1 шт.Какао порошок 1 ст. л.Корица молотая 1 ч. л.Масло подсолнечное рафинированное 45 млМука пшеничная 1 ст.Разрыхлитель 1 ч. л.Сахар 1 ст.Яйца куриные 1 шт.Пошаговое приготовлениеДля приготовления шоколадных маффинов с кабачком нам понадобятся: мука, сахар, тёртый свежий кабачок, разрыхлитель, какао, корица, яйцо куриное, масло растительное рафинированное.В глубокой миске натираем на мелкой тёрке кабачок, лишнюю жидкость с него сливаем. По объёму нужен 1 стакан тёртой мякоти.Далее добавляем яйцо, сахар и растительное масло, всё перемешиваем венчиком.Затем отправляем туда муку, какао, разрыхлитель и корицу. Опять всё хорошо перемешиваем венчиком.Наше тесто готово.Далее распределяем тесто по формам. Выпекаем 25-30 минут в заранее разогретой до 180°С духовке.Готовые маффины остужаем и можно пить чай! Приятного аппетита!
