Банановый хлеб

Национальная кухня:
  1. Enabngjg

    Enabngjg Ксенич Эльвина

    Несложный рецепт бананового хлеба домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 146 килокалорий.


    Банановый хлеб
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 29
    • Количество калории: 146 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на восемь порций

    • 2-3 банана,
    • стакан бразильских орехов (можно заменить другими),
    • 2 стакана муки,
    • 100 гр сливочного масла,
    • 2 яйца,
    • 1 стакан сахара,
    • 1 пакетик разрыхлителя,
    • Немного соли
    • 1 ст. ложка натертого имбиря
    • 2 ст. ложки сахара

    Пошаговое приготовление

    1. Духовку разогреть до 180°С.
    2. Подсушить орехи на сковороде 10-15 минут, измельчить
    3. Муку перемешать с разрыхлителем и солью.
    4. Растопить сливочное масло.
    5. Взбить растопленное сливочное масло с сахаром, добавить ванильный сахар, яйца, орехи и бананы (измельченые до состояния кашицы в блендере).
    6. Порциями ввести муку и замесить тесто.
    7. Выложить в глубокую форму (для кексов есть такие), предварительно выложив форму бумагой для выпечки, смазать ее маслом.
    8. Выпекать 30-40 минут.
    9. Смешать сахар с имбирем. Через 15 минут присыпать банановый хлеб имбирным сахаром и продолжить выпекать.
    10. Готовый остывший хлеб обернуть пищевой пленкой и оставить в ней примерно на час.

    Мне имбирь не нравится, указала его, потому что так было в рецепте, в принципе, можно его и не добавлять. Хлеб получается не приторно сладкий, с нежным привкусом банана. Можно намазать маскарпоне и есть с кофе - очень вкусно.



     
  2. ualiaofvu

    ualiaofvu Member

    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    ЛюсяЮ нравится это.
  3. Fioerrj

    Fioerrj Женя В

    Посмотрела на фото бананового хлеба, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    lyudad нравится это.
  4. Hocepoeep

    Hocepoeep Анна С

    уверена маме понравится
    все любители бананового хлеба оценили!