Простой рецепт оладий «Домашних» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 201 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 201 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ОладьиИнгредиенты на восемь порцийЯйца - 3 шт.Соль - 0,5 ч. ложкиСахар - 1-2 ст. ложкиМука - 1 стаканКефир - 2-3 стаканаСода - 0,5 ч. ложкиМасло растительное - 4-6 ст. ложекПошаговое приготовлениеПодготовьте продукты.Смешайте яйца с солью и сахаром.добавьте в них половину стакана кефира, непрерывно помешивая.Постепенно всыпьте муку, всыпьте соду и замесите гладкое тесто.После этого добавьте оставшийся кефир.Тщательно размешайте.На сковороде разогрейте 1 ст. ложку растительного масла. Большой ложкой выложите на сковороду с хорошо разогретым растительным маслом небольшими порциями тесто и жарьте оладьи с обеих сторон на умеренном огне до появления румяной корочки. Сначала 3-4 минуты с одной стороны.Затем 2-3 минуты с другой стороны. Точно также жарьте оставшиеся оладьи. Масло нужно подливать по мере необходимости по 1 ст. ложке.К столу оладьи подавайте со сметаной, медом или сахаром.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже оладьи «домашние» получается здорово!
