Паста с цукини

Для приготовления этого нежного блюда вы можете использовать любые макаронные изделия, но мы рекомендуем широкие и плоские папарделле, которые идеально сочетаются с ломтиками цукини.

Простой рецепт пасты с цукини итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 139 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 139 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: 1 час

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на пять порций

• Цукини 1 шт.
• Паста параллели 200 г
• Масло сливочное 80 г
• Масло оливковое 2 ст. л.
• Соль, перец по вкусу
• Пармезан по вкусу
• Руккола горсть

Пошаговое приготовление

1. Отварить пасту, следуя инструкции на упаковке (обычно 7-10 минут).
2. Цукини нарезать тонкими ломтиками. На разогретой сковороде растопить сливочное масло, убавить огонь и обжарить цукини в течение 7–10 минут.
3. Посолить, поперчить, добавьте оливковое масло и перед подачей посыпать тертым пармезаном и рукколой.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят пасту с цукини
Спасибо за прекрасную идею

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.