Предлагаю на праздничный стол приготовить вкусную селёдочку с пикантным горчичным соусом.У нас дома это очень популярный салатик.Попробуйте!Непростой рецепт сельди в горчичном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 267 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 48Количество калории: 267 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На праздник, На Новый год, 8 Марта, На день рождения, 23 февраля, День Св. Валентина, РождествоСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Салаты из рыбыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порцийСельдь солёная — 1 штПомидоры — 2 штОгурец свежий — 2 штКартофель — 2 штЛук фиолетовый — 1 штГорчица (не острая) — 2 ст. л.Растительное масло — 100 млУксус 9% — 2 ст. л.Сахар — 1 ч. л.Лимонный сок (несколько капель)Соль, перец (по вкусу)Укроп (для подачи)Пошаговое приготовлениеСельдь разобрать от косточек. Нарезать кубиками сельдь, огурцы, помидоры, лук, картофель. Приготовить заправку:смешать растительное масло с горчицей, уксусом и сахаром. Хорошо взбить миксером до однородной массы. В креманки выложить послойно:лук, картофель, сельдь, огурцы и помидоры. Сверху щедро полить заправкой. Если потребуется посолить и поперчить. Капнуть по паре капель лимонного сока. Украсить дольками лимона и укропом. Дать пропитаться 30-60 минут. Приятного аппетита!
