Кекс Варшавский

Национальная кухня:
  1. eojvcia

    eojvcia Member

    Несложный рецепт кекса Варшавского польской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 70 минут. Содержит всего 56 килокалорий.


    Кекс Варшавский
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 70 минут
    • Количество калории: 56 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Польская кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на восемь порций

    • 4 яйца
    • 1 ст трстникового сахара «Универсальный» от «Мистраль»
    • 10 г ванильного сахара
    • 2 ч л разрыхлителя
    • 1 ст пшеничной муки
    • 3/3, ст картофельного крахмала
    • 2 ст л како - порошка
    • 250 г сливочного масла
    • готовая лимонная глазурь
    • кондитерская посыпка

    Пошаговое приготовление

    1. Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром.
    2. Добавить крахмал, перемешать.
    3. Просеять муку с разрыхлителем. Соединить с яично - крахмальной смесью.
    4. Добавить размягчённое сливочное масло. Перемешать.
    5. Отложить 4 ст л теста в отдельную миску. Добавить какао. Перемешать.
    6. В силиконовую форму выложитьсветлое тесто, затем - тёмное тесто. Разровнять. Провести по центру ножом неглубокую бороздку.
    7. Поставть в разогретую духовку. Выпекать при170 С примерно 55 минут (до сухой зубочистки)
    8. Кекс охладить немного в форме, затем на решётке.
    9. Приготовить глазурь по инструкции на упаковке (глазурь можно приготовить и самим из 1 ст сахарной пудры и примерно 2 ст л лимонного сока), нанести на кекс, посыпать посыпкой (посыпка - моё нвовведение)
    10. Приятного кофе - и - чаепития!

    Кексы нам подарила Англия. На сегодня в кухне многих народов имеются кексы. Этот кекс польского рпоисхождения (европейские сладости) и, как уверяет автор, родом из Варшавы.



     
  2. Hclufonoy

    Hclufonoy Решетняк

    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    nattyll100 нравится это.
  3. Людочка_З

    Людочка_З Замышляева Людочка

    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    anyutam нравится это.
  4. Couovkofb

    Couovkofb Толстой Гала

    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    yelvinab и l_margarita нравится это.
  5. Ejjseavt

    Ejjseavt Мингалёва Ярослава

    @eojvcia, аппетитно - чудо!
     
    Xcegppehq нравится это.
  6. Rtafgayl

    Rtafgayl Демина Надя

    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    kirichenko86 нравится это.
  7. Ioeoeaoy

    Ioeoeaoy Сенчук

    За рецепт спасибо