Рождественские кексики

Простой рецепт рождественских кексиков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 140 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 46
• Количество калории: 140 килокалорий
• Количество порций: 21 порцию

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двадцать одну порцию

• сливочное масло - 100 гр
• сахар - 150 гр
• яйца - 3 шт.
• мука - 150 гр
• сода - 1 \2 ч. л
• сметана - 100 гр (в оригинале был натуральный обезжиренный йогурт)
• ванильный сахар - 2 ч. л (в оригинале был ванильный экстракт)
• корица - 4-5 ч. л (в оригинале были молотый сухой имбирь и молотая гвоздика)

Пошаговое приготовление

1. Взбить миксером масло с сахаром, пока масса не станет воздушной
2. Яйца взбить по одному со столовой ложкой муки, 1 ложка на 1 яйцо, и по одному яйцу добавлять в мясляную смесь, продолжая взбивать
3. Сметану смешать с содой
4. Муку смешать с ванильным сахаром и корицей, и добавлять в масялную смесь, чередуя со сметаной, постоянно взбивая миксером
5. Тесто выложить в формочки и выпекать минут 45-50 при температуре 180 градусов.

количество ингредиентов уменьшила вдвое. мой рецепт немного отличается от оригинала, т. к. не было некоторых ингредиентов, тем не менее вкус, как мне кажется, от этого хуже не стал

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб