Пицца стала любимым лакомством многих - вкусная, ароматная и сытная!Вкусно.Такую пиццу не стыдно подать на праздничный стол.Сложный рецепт праздничной пиццы с солеными огурцами и колбасой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 238 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 238 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПиццаИнгредиенты на восемь порцийДля теста:Мука 800 грЯйца 2 шт.Растительное масло 6 стол. л.Дрожжи (сухие) 10 грСахар 2 стол. л.Вода (теплая) 500 млСоль 1.5 чайн. л.Для начинки:Сосиски 3.5 шт.Копченая колбаса 60 грШампиньоны 30 грСоленые огурцы 1 шт.Помидоры черри 2 шт.Твёрдый сыр 100 грМайонез 10 грКетчуп 10 млДля смазывания:Яйца 1 шт.Пошаговое приготовлениеПриготовить дрожжевое тесто.Яйца взбить с сахаром и солью, влить теплой воды, перемешать все.Муку просеять, всыпать сухие дрожжи. Дрожжи смешать нужно с мукой таким образом, чтобы они жидкости не касались.Тесто замесить, оно будет липким.Влить растительного масла и вымешать. Тесто станет менее липким.Из теста слепить шар, прикрыть салфеткой и настоять в теплом месте в течение часа.Этого количества теста хватит на полноценные три пиццы.Раскатать тесто диаметром, на 2 см больше, чем форма для пиццы.По краю положить разрезанные вдоль сосиски.Тесто, которое свисает с формы, разрезать на полоски и положить их внахлест на сосиски.Середину пиццы смазать смесью майонеза и кетчупа.Далее выложить натертый на терке сыр, затем мелко нарезанные колбасу и огурцы.Выложить грибы и помидоры.Сверху выложить сыр.Бортики смазать взбитым яйцом.Выпекать при температуре 220-250 градусов 12-15 минут.
ВКУСНОТИЩА !!! Делала праздничную пиццу с солеными огурцами и колбасой первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
