Способ приготовления этой пасты называется пастаризотто, т. к. паста готовится не отдельно, а вместе со всеми ингредиентами в одной посуде. Такой способ варки очень популярен в Италии, но мало известен за рубежом.Несложный рецепт пасты с тунцом и овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 84 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 84 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоИнгредиенты на три порциимакаронные изделия (короткие) – 350 гтунец консервированный – 400 гцуккини – 350 гпетрушка свежая – по вкусукрупные помидоры – 450 глук репчатый крупный – 1 шт.перец сладкий красный – 230 гбульон рыбный – 500 млпармезан для подачи – по вкусумасло оливковоеПошаговое приготовлениеКабачки, помидоры и болгарский перец порезать небольшими кубиками. В сковороде разогреть оливковое масло и поджарить мелко нарезанный лук. Добавить овощи и тушить около 10 минут.Добавить пасту, залить рыбным бульоном и тушить на 2-3 минуты дольше, чем указано на упаковке к пасте.Из банки с тунцом слить масло. Кусочки рыбы добавить в сковороду к пасте. Посыпать рубленной петрушкой и перемешать.Перед подачей готовую пасту посыпать пармезаном.
