Японская пицца Окономияки (Okonomiyaki)

Оригинальный рецепт Японской пиццы.

Оригинальный рецепт Японской пиццы.

Количество порций: 2

Очень простой рецепт японской пиццы Окономияки (Okonomiyaki) японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 255 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 255 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: На завтрак

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Японская кухня
• Тип блюда: Пицца

Ингредиенты на две порции

• мука — 1 Стакан
• вода — 3 Стакана
• яйцо — 1 Штука
• капуста — 1 Штука

Пошаговое приготовление

1. Мелко нашинкуйте капусту. Лучше её будет много, чем слишком мало.
2. Разбиваем яйцо в большую миску. Влить муку и воду.
3. Взбить смесь венчиком до однородной массы.
4. Добавляем мелко нарезанную капусту.
5. Разогреваем сковороду (желательно тефлоновую).
6. Готовим начинку. Нарезаем ломтиками свинину (барбекю), добавляем немного болгарского перца, лук, грибочки, петрушку и зеленый лук (все мелко нарезано).
7. Бросаем «салат» на сковороду с разогретым маслом.
8. Перемешать и подвинуть начинку в центр сковороды.
9. Затем положить сверху капусту и прикрыть все это тестом.
10. Установите средний огонь. Через 5 минут переверните пиццу. Готовим ещё 5-10 минут.
11. Выкладываем блюдо на широкую тарелку и щедро поливаем соусом Okonomiyaki и майонезом.
12. Наслаждайтесь невероятным вкусом. Пицца готова!

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт