Блины на закваске

Национальная кухня:
  1. Lhuwaequ

    Lhuwaequ Петроградских Лилия

    Сегодня я расскажу, как приготовить блины на закваске в домашних условиях. Получается быстрая и очень простая в приготовлении выпечка, вам не составит труда сделать такие блины самостоятельно!

    Этот необычной, но простой рецепт блинов на закваске не содержит в себе яиц и продуктов животного происхождения. Так что люди, которые не употребляют мясо и яйца, но молоко в свой рацион включают, с удовольствием полакомятся этими блинчиками. Они просто тают во рту и всегда получаются очень пышными. Попробуйте!

    Количество порций: 4-5

    Простой рецепт блинов на закваске домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 269 килокалорий.


    Блины на закваске
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество калории: 269 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Повод: На завтрак
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Блины

    Ингредиенты на девять порций

    • Закваска молочная — 200 Грамм
    • Мед — 20 Грамм
    • Масло растительное — 20 Грамм
    • Молоко — 150 Грамм
    • Мука — 150 Грамм
    • Пекарский порошок — 2 Чайных ложки
    • Сода — 1/1, Чайных ложки
    • Ягоды — По вкусу (для начинки или украшения)

    Пошаговое приготовление

    1. Для теста смешаем все жидкие ингредиенты, подождем, пока появятся пузырьки: так действует закваска. Дальше всыпаем муку, соду и пекарский порошок, тщательно перемешиваем.
    2. Аккуратными одинаковыми кляксами выливаем тесто на противень. Я на этом этапе прямо в каждый блин всыпаю немного ягод. Запекаем при 200 градусах в духовке по 5 минут с каждой стороны.
    3. Достаем блины, складываем их стопкой и посыпаем оставшимися ягодами. Готово!


     
    Qoeozsamh и Tnehibza нравится это.
  2. aouzsdc

    aouzsdc Member

    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
  3. Knhisen

    Knhisen Лида Х

    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    Скребнева Н и Endpvyqd нравится это.
  4. nastasyak

    nastasyak Кошкин Настасья

    Lhuwaequ, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    Eatnumamh и Aooecexei нравится это.
  5. goojv

    goojv Member

    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту блинов на закваске... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Vuodeoe нравится это.