Кекс сливочно-апельсиновый с шоколадными шариками

Национальная кухня:
  1. wqrxuo

    wqrxuo Member

    Воздушный, мягкий, ароматный и очень вкусный кекс на сливках с добавлением шоколадных шариков и апельсиновой цедры.

    .......................................

    См. шаги:

    Простой рецепт кекса сливочно-апельсинового с шоколадными шариками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 287 килокалорий.


    Кекс сливочно-апельсиновый с шоколадными шариками
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 50 минут
    • Количество калории: 287 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на шесть порций

    • Мука — 300 г
    • Сахар — 250 г - в тесто + 50 г на глазурь) — 300 г
    • Сливки — 150 мл
    • Молоко — 100 мл
    • Соль (щепотка)
    • Разрыхлитель теста — 8 г
    • Апельсин (нужна цедра) — 1 шт
    • Яйцо куриное (+ белок) — 3 шт
    • Хлопья шоколадные (у меня шоколадные шарики) — 1 стак.

    Пошаговое приготовление

    1. Взбить яйца с сахаром в пышную пену.
    2. Влить сливки с молоком.
    3. Взбить в пену.
    4. Снять цедру с апельсина, не трогая белый слой (иначе будет горчить).
    5. Добавить в тесто.
    6. Просеять муку с разрыхлителем, добавить в жидкую массу и
    7. хорошо перемешать.
    8. Всыпать шоколадные шарики и
    9. перемешать. Выложить тесто и поставить в предварительно разогретую духовку до 180 C на 30-40 минут. Форма у меня прямоугольная 22 х8 см, высота 5-6 см.
    10. Готовый кекс остудить и украсить!


     
    Cnnzzrq и l_tasha нравится это.
  2. Ldhtahe

    Ldhtahe Гольцман Дана

    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
  3. ya_marianna

    ya_marianna Яросова

    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
  4. Bufoxeuxw

    Bufoxeuxw Козийчук София

    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о кексе сливочно-апельсиновом с шоколадными шариками зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Abvwkagey нравится это.
  5. СветланаЖ

    СветланаЖ Светлана

    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!