Воздушный, мягкий, ароматный и очень вкусный кекс на сливках с добавлением шоколадных шариков и апельсиновой цедры........................................См. шаги:Простой рецепт кекса сливочно-апельсинового с шоколадными шариками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 287 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 287 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на шесть порцийМука — 300 гСахар — 250 г - в тесто + 50 г на глазурь) — 300 гСливки — 150 млМолоко — 100 млСоль (щепотка)Разрыхлитель теста — 8 гАпельсин (нужна цедра) — 1 штЯйцо куриное (+ белок) — 3 штХлопья шоколадные (у меня шоколадные шарики) — 1 стак.Пошаговое приготовлениеВзбить яйца с сахаром в пышную пену.Влить сливки с молоком.Взбить в пену.Снять цедру с апельсина, не трогая белый слой (иначе будет горчить).Добавить в тесто.Просеять муку с разрыхлителем, добавить в жидкую массу ихорошо перемешать.Всыпать шоколадные шарики иперемешать. Выложить тесто и поставить в предварительно разогретую духовку до 180 C на 30-40 минут. Форма у меня прямоугольная 22 х8 см, высота 5-6 см.Готовый кекс остудить и украсить!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о кексе сливочно-апельсиновом с шоколадными шариками зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!