Простой рецепт желе "ассорти" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 202 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 202 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на шесть порцийЯгоды (облепиха, малина или вишня, крыжовник, смородина) по 100 гр.Лимон1 шт.Вода1 стакан Сироп сахарный2,5 ст. лЖелатинодна пачка Сливки взбитые (для украшения)Ягоды (для украшения)Пошаговое приготовлениеЖеле «Ассорти» Это желе многослойное: - желтый (лимон) - оранжевый (облепиха) - красный (малина или вишня) - зеленый (крыжовник) - синий(смородина) Состав (из расчета на 1 слой на 6 бокалов):Приготовление: Ягоды (фрукты) вымыть, залить сахарным сиропом, добавить цедру лимона и варить в закрытой посуде на слабом огне в течении 30 минут.После чего протереть через сито.Желатин замочить в холодной, кипяченной воде (на 40 минут).Затем смешать его с горячим пюре из ягод (фруктов) и прокипятить.Остудить желе до комнатной температуры, залить в прозрачные бокалы.Когда застынет 1 слой, заливаем 2 и т.д.Готовое желе можно украсить взбитыми сливками и ягодами.