Скумбрия отварная в морской воде с уксусом

Очень простой рецепт скумбрии отварной в морской воде с уксусом итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 минут. Содержит всего 82 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 5 минут
• Количество калории: 82 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Скумбрия свежая - 2 тушки среднего размера.
• Соль морская - горсть.
• Уксус - 100 мл.
• Масло оливковое.
• Перец молотый.

Пошаговое приготовление

1. Тушки рыбы помыть, срезать плавники. При желании можно убрать хвост и голову.
2. В кастрюлю укладываем рыбу и заливаем водой, так. чтобы покрыть рыбу.
3. Добавляем соль. По вкусу вода должна быть солёной, как морская.
4. Влить уксус.
5. Ставим на огонь. С момента закипания, засекаем 5 минут.
6. Рыба готовая.
7. Достать рыбу. Отделить от хребтовой кости, снять шкурку.
8. Филе скумбрии поперчить по - желанию и сбрызнуть оливковым маслом.
9. Можно сбрызнуть лимонным соком. Для тех, кто любит более насыщенный вкус.
10. На гарнир можно отварной картофель с петрушкой.
11. Приятного аппетита от Нонны Пины!

Скумбрия очень полезная рыба своим богатым содержанием OMEGA 3. Но именно этот элемент и остаётся надолго в «памяти» своим очень насыщенным рыбным вкусом. Но рыбка полезная и кушать её необходимо. На помощь пришёл продавец рыбы и поделился простым рецептом. Готовлю теперь только таким способом. Никакого привкуса. Рыба очень вкусная и аппетитная. Попробуйте, надеюсь Вам понравится!

 

Отличный рецепт! Спасибо, ЛюбаН. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

Готовила вчера скумбрии отварной в морской воде с уксусом по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Рецепт просто бомба!!!!
скумбрия отварная в морской воде с уксусом готовить просто и не долго!

 

Рецепт скумбрии отварной в морской воде с уксусом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

спасибо за рецепт
очень люблю скумбрию отварную в морской воде с уксусом

 

@ЛюбаН, отличный рецепт скумбрии отварной в морской воде с уксусом
спасибо за идейку

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

я обязательно на днях попробую твой вариант скумбрии отварной в морской воде с уксусом