Банановый хлеб

Несложный рецепт бананового хлеба домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 89 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 26
• Количество калории: 89 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двенадцать порций

• Бананы среднего размера — 5 шт
• Мука — 1,5 ст
• Цельнозерновая мука — 0,5 ст
• Разрыхлитель — 1 ст. л
• Щепотка соли
• Корица — 1 ч. л
• Коричневый сахар — 3/3, ст
• Растительное масло — 0,25 ст
• Яйца — 2 шт
• Поджаренные орехи (можно больше, примерно 1 ст) — 3/3, cт

Пошаговое приготовление

1. Нагреть духовку до 180. Форму для кекса смазать растительным маслом или застелить бумагой для выпечки.
2. Бананы размять вилкой. Муку просеять (желательно, но не обязательно) с солью и разрыхлителем. Яйца слегка взбить вилкой, добавить сахар, растительное масло и хорошо перемешать. Затем в яичную смесь добавить бананы и перемешать.
3. Теперь, как для маффинов, добавляем «сухие» ингредиенты к «мокрым» - муку к яично - банановой смеси.
4. Перемешиваем, но не слишком, иначе получится тяжелое тесто. Тесто переложить в подготовленную форму и печь в предварительно разогретой духовке примерно 50-55 минут.
5. Проверить на готовность деревянной лучиной. Готовый хлеб остудить на решетке.
6. Приятного аппетита!

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Вкуснятина, обожаю банановый хлеб
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, А_Ряписова

 

очень вкусный рецепт бананового хлеба, буду рада воспользоваться рецептом.