Очень лёгкий и вкусный салат! Креветки хорошо сочетаются с цитрусовыми, а их в салате три вида: розовый грейпфрут, сочный сладкий апельсин и ароматный мандарин. Отличный вариант ужина!Несложный рецепт салата "Цитрус&креветки" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 244 килокалорий.Время подготовки: 1 чВремя приготовления: 25 минКоличество калории: 244 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: Ланч, Новый год, Обед, УжинСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатТехнология приготовления: ЖаркаНам понадобится: СковородаИнгредиенты на три порциикреветки варено - мороженные - 500 ггрейпфрут розовый - 1/1, шт.апельсин - 1 шт.мандарин - 2 шт.салат Ромен - 1 кач.помидоры Черри - 4-5 шт.перец болгарский - 1/1, шт.масло оливковое - 2 ст. л.соль, перец - по вкусуприправы для креветок - 1 ч. л.Пошаговое приготовлениеКреветки заранее разморозить в холодильнике. Затем обжарить их на растительном масле (1 ст. л) на сковороде, посыпав специями буквально 2-3 минуты.На большое плоское блюдо положить листья Ромена, порвав их руками на небольшие кусочки. Все цитрусовые очистить и разобрать на дольки, очистив их от плёнок. У апельсина мякоть вырезать при помощи ножа, а из остатков отжать сок в отдельную ёмкость. Уложить дольки равномерно на листья салата. Помидорки Черри разрезать на кружочки, перец порезать мелким кубиком, равномерно распределить сверху цитрусовых. На овощи выложить креветки.Сок апельсина смешать с оставшимся оливковым маслом, слегка посолить и поперчить и равномерно полить этим салат. Сверху можно посыпать тёртым тофу и сразу же подавать на стол.Любые виды салата лучше всего рвать руками, а не резать ножом, иначе салат начнет горчить.
