Несложный рецепт сырного кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 10 минут. Содержит всего 592 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 час 10 минутКоличество калории: 592 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на четыре порцииЯйцо куриное 3 штукиРастительное масло 3 столовые ложкиКефир 5 столовых ложекСахар 3 чайные ложкиСоль ⅓ чайной ложкиПшеничная мука 3 столовые ложкиКартофельный крахмал 4 столовые ложкиРазрыхлитель 1 чайная ложкаРоссийский сыр 250 гСыр пармезан 50 гПошаговое приготовлениеДуховку нагреть до 180–190 градусов.Сыры натереть: российский — на крупной терке, пармезан — на мелкой (вообще - то это не особо важно, просто так удобнее).Смешать жидкие элементы: яйца, подсолнечное масло, кефир, сахар и соль. Все взбить.В отдельной посуде смешать муку, крахмал и разрыхлитель.Перемешать жидкое тесто с получившейся сухой смесью.Добавить в тесто сыры и перемешать.Вылить тесто в форму и поставить в духовку выпекаться на 40–50 минут. В конце должна получиться румяная корочка.Если хотите кекс посытнее, можно добавить ветчину или колбасу, в этом случае нужно убрать эквивалентное количество российского сыра.
