Пшенично-гречневый хлеб (для ХП)

Национальная кухня:
  1. kh_alisa

    kh_alisa Хольтер Алиса

    Простой рецепт пшенично-гречневого хлеба (для ХП) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 144 килокалорий.


    Пшенично-гречневый хлеб (для ХП)
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 39
    • Количество калории: 144 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на пять порций

    • Вода (лучше минеральная газированная) 340 мл
    • Масло подсолнечное с запахом 2 ст. л
    • Мука пшеничная 350 гр
    • Мука гречневая 100 гр
    • Сухое молоко 1,5 ст. л
    • Соль 1,5 ч. л
    • Сахар песок 1 ст. л
    • Дрожжи сухие 1 ч. л
    • Семеня льна 1 ст. л

    Пошаговое приготовление

    1. В ведерко ХП заложить продукты согласно вашей инструкции, у меня: вода, масло растительное, мука пшеничная, мука гречневая, сахар, соль, сухое молоко, дрожжи.
    2. После того как тесто скатается в комок добавить семена льна.
    3. Режим: Основной; время 3 ч40 мин, корочка средняя.
    4. Готовый хлеб охладить на боку.

    Хлеб получается с выраженным гречневым вкусом. Мякиш слегка влажный. Очень понравились с таким хлебом бутерброды с маслом и печеночным паштетом. Вот такой разрез



     
  2. Александрович Г

    Александрович Г Александрович Галя

    очень люблю пшенично-гречневый хлеб (для хп),
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    a_lena и Azfadms нравится это.
  3. apqzy

    apqzy New Member

    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.