Очень простой рецепт печенья нежность домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 342 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 342 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на шесть порцийМасло сливочное 100 г.Сахар 30 г.Творог 200 г.Мука пшеничная 80 г.Разрыхлитель теста 2 г.Пошаговое приготовлениеДостаем масло из холодильника и натираем его на крупной терке (чем замороженнее масло, тем удобнее его будет натирать и тем лучше получится крошка; как вариант - еще масло можно порубить ножом), соединяем его с пачкой творога и хорошо все перемешиваем.К творогу и маслу добавляем муку, разрыхлитель и 10 грамм сахара. Опять все замешиваем в однородную массу.Полученное тесто будет очень мягким и липнущим к рукам, при необходимости можно руки смазать растительным маслом.От получившегося теста отщипываем кусочки и делаем из них небольшие лепешечки (3 см диаметром), эти лепешечки с двух сторон обмакиваем в оставшийся сахар и сворачиваем пополам, а потом еще раз пополам, как бы треугольничком. Заготовленные печенья выкладываем на бумагу для выпекания и на противень.Выпекаем печенье при температуре 180 градусов 20 минут, до румяной корочки.
